お出汁実験室 - めりはり食選び        
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味覚を作る、お出汁。五感で感じよう! 

概要

健康的な食事の第一歩は味覚から!
味覚が整えば、素材のよさを楽しめ、自動的に薄味にシフト、生活習慣病やあらゆる疾患の予防につながります!
味覚を整える為にもまずはお出汁から!

強い旨みのある魅惑の食べ物があふれる現代、私たちはその裏側を知っておく必要があります。
簡単に使える市販の出汁や、加工品に含まれる●●エキスの正体は?
白い粉を混ぜて、目の前でなんと絶品とんこつラーメンをお作りします。
触って、嗅いで、味わって。自分の心に聞いてみて。
これからの出汁との付き合い方を五感いっぱいに考えてみるワークショップです。

内容

・ケミカルクッキング!実験!市販のお出汁の裏側、覗いてみよう。
(だしの素、お茶漬けの素、とんこつスープを作ります。)
・ラベルの見方(味覚編)
・最高のお出汁の選び方
・お出汁作戦会議 忙しくてもOK!簡単無添加お出汁アイディア

【オプション
・コンソメ替わりの玉ねぎ麹作り
・○○の素卒業!塩麹・醤油麹作り
(主催者様のご意向に沿って進行します。)

【対象者
下記、ご対応可能です。
・親子向け(小学生以降推奨。)
・大人向け(主婦/高齢者/若年層)
・お子様のみ(小学生以降)

※お子様の参加がある場合は、ワークの量やクイズなど構成を調整します。

 


「お出汁実験室」招致募集!

フードシナプスは、企業・団体様向けにBtoBtoC形式でサービスを提供しています。
健康・食の話に向けて、一緒に食選びに向き合う時間をお届けしませんか?

詳細

場所:
全国どこへでも、はりきってお伺いします!
(交通費はご負担お願い致します。)

所要時間:
講座時間 1時間半程度
(+準備・片付け 各45分程度)

料金:
・講師料1講座5万円〜
・オプション付の場合、材料費×人数分
・交通費(東京からの実費を頂きます。)

※講師料は、当日のサポートの有無、セミナー内容のカスタマイズ程度によって前後します。
(運営サポートあり、既存パッケージであれば料金は下がります。)
ご予算やご要望など、お気軽にご相談ください♪  
※1日に2部制なども可能です。
(2部制、複数回展開の場合は割引が可能です。)

備考:
・内容・所要時間・ご予算等、遠慮なくお問い合わせください。
・人数によりプロジェクターの用意をお願いします。
・告知、集客、参加費の集金は主催者様にてお願いいたします。
※ご要望の場合、私個人のSNS・HPでの告知も可能です。
・参加者様への参加費の設定はお任せします。(無料・有料問わず)

お出汁実験室 こんな方に。

こんな方向け:
□小さなお子さんを持つご家族
(味覚のベースは9歳までに決まると言われています。)
□添加物や農薬、遺伝子組み換え等の話を初めて聞く方にもぴったり!
□ダイエットしたい、健康になりたい。けれど何から始めていいの分からない。
□忙しいけどお家ごはんをグレードアップしたい。

お出汁実験室、こんな風にご利用ください!

・食選びの初心者さん向けの導入に最適!
・お料理・食材イベントの+αに
・健康訴求の一環として


「セミナー招致って初めて…」
そんな方でも大丈夫!お気軽にご連絡ください!

・団体規定や補助金で予算に上限がある…
・参加者、集められるか不安
・入念な打ち合わせがしたいけど大丈夫?
・自社のこんな話もアピールとして織り込みたいんだけどできるかな?
・参加費はいくらぐらいがいいんだろう?
・オンラインって対応可能?


大丈夫!そんなご相談もお気軽にお寄せください!