鉄道マニアの4歳バースデー - めりはり食選び        
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電車大好き!新幹線大好き!な娘に、
パパお手製のバースデーケーキ。
今年ははやぶさ!

みどりに紫のライン。
そう、北海道にいくH5系のはやぶさ。
(緑にピンクのラインのはやぶさは東北行き。
そんな電車知識も全部娘から学びました。)


スポンジケーキは前日に娘と一緒に焼き、
仕上げは早起きして仕上げてくれました。

それにしてもお見事!

緑は抹茶。
紫はブルーベリーを混ぜて。
チョコレートも納得のものを溶かしてペンにするというこだわりよう。

娘が我が家にきてくれて4年。
娘のアレルギーをきっかけに、
私たちの人生は大きく変わりました。


私は転職し、食を仕事にするように。
主人も高級路線の日本料理から、
より未来を見据え、家庭料理に近い和食へ。
娘が我が家にきてくれて4年。
娘のアレルギーをきっかけに、
私たちの人生は大きく変わりました。

食について大きく見直し、
不調に悩むことも少なくなり、
私は転職、食を仕事にするように。
主人も高級志向の日本料理から、
和食をもっと身近にとカジュアルな路線へ。

一見ネガティブな不調や病気、悩みや葛藤も
きっと何かのメッセージであり
大切なきっかけだったりもする。

娘から学ぶことははかりしれず。

「子育て」といいつつ、
常に育ててもらう4年目です。

後悔も、葛藤も、悩みも、
全部全部、力と笑顔に変えて、
いつか娘に恩返しできたらなってそう思います。

私たちの元に来てくれて
本当にありがとう。

お誕生日、おめでとう。

知って選べば、どれも正解!
今日も楽しい食選びを!

ABOUT US この記事を書いた人

フードセレクトアドバイザー 青木めぐみ

保有資格:食学調味料アドバイザー・ホールフードジュニアマイスター・発酵ライフアドバイザー等フードシナプス 代表

娘のアレルギーをきっかけに食の大切さに気付き、一念発起。
体を作る食べ物、どう選ぶ?
作り手さんを直接訪ねながら、心も体も大切にしたいママ向けに「笑顔の80点合格!
めりはり食選び」を提案している。