家族総出 - めりはり食選び        
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朝4時。
静かに響く円盤カッターの音。

仙台の講座に向けて
目下家族総出で準備中!

動画や本でも学べる時代。
調味料の話は特に知識に+
舌と五感で味わってやっと
自分の答えが出せるものだと
思うから。

味わってもらうことを
大切にしたい。



今回の開催状況に合わせて
味比べプレートを新調することに。

小道具・大道具・音響・システム担当の
旦那さん。

そして使えるものは娘でも使って。



仕事前の朝の時間。
休憩中の隙間時間。
青木家はただいま
家族総出で仙台講座に向けて
フル稼働中。

知って選べば、どれも正解!
今日も楽しい食選びを!

ABOUT US この記事を書いた人

フードセレクトアドバイザー 青木めぐみ

保有資格:食学調味料アドバイザー・ホールフードジュニアマイスター・発酵ライフアドバイザー等フードシナプス 代表

娘のアレルギーをきっかけに食の大切さに気付き、一念発起。
体を作る食べ物、どう選ぶ?
作り手さんを直接訪ねながら、心も体も大切にしたいママ向けに「笑顔の80点合格!
めりはり食選び」を提案している。