変えてよかった調味料!いいこと5選 - めりはり食選び        
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食の見直しは妥協がつきもの。コストアップや味の妥協…
でも、基礎調味料を質の良いものに切り替えるのは、いいことしかない!
中でも変えてよかったと実感したことトップ5をまとめました。


食の大切さに気づいたら。最初の一歩は調味料。

添加物、農薬、遺伝子組み換え?

便利だけど、ちょっと不安なものたち。

全部完璧に変えるのは無理だから、切り替えのハードルが低い調味料から。

調味料を変えると、いいこと続々!

デメリットが見つからない調味料の見直し。

変えてよかった!いいこと5選

  1. ジャンクへの欲望が緩やかに
    調味料を変えたら、味覚が徐々に整って、ジャンクフードや極端に甘い物への欲求が穏やかに。
    おやつは未だにやめられないけど、刺激(=塩分・糖分・油分)が少ないもので満足できるように→結果痩せた
  2. 冷蔵庫のドアポケットがスッキリ
    〇〇のタレ、〇〇酢など便利調味料で溢れかえっていたドアポケット。
    調味料1つ1つが美味しいと、簡単に調合するだけで、便利調味料以上の美味しさに。
    在庫管理も、お掃除も簡単に!
  3. 自分に自信、もっと自分を好きになる
    不安なものを見ないふりした自分。完璧目指してピリピリした自分。
    どっちも好きになれなかった。
    毎日使うものを変えたら自分に自信、自分のこと好きになれた!
  4. ご飯がおいしい!汁までおいしい!
    手間はそのまま、ご飯のおいしさが爆上がり!
    料理苦手と思ってたのは、中途半端な調味料で味付けがうまくできなかったことも原因だった!
  5. まさかの食費:減
    調味料はちょっと高くなったけど、おうちご飯が簡単においしくなって外食が減った。
    ⚪︎⚪︎のタレも不要になった。気づけば食費が減っていた。

デメリットがない、調味料の見直し

食の質を見直すと、基本的にどうしてもコストアップ。(長い目で見たら健康への投資)

でも、調味料は切り替えた瞬間から、いいことしか起こらない!

デメリットがない、奇跡の見直し。

最初の一歩は調味料。試してみませんか?

知って選べば、どれも正解!

今日も楽しい食選びを!


我慢も後悔もしない!80点合格の食選び!

ABOUT US この記事を書いた人

フードセレクトアドバイザー 青木めぐみ

保有資格:食学調味料アドバイザー・ホールフードジュニアマイスター・発酵ライフアドバイザー等フードシナプス 代表

娘のアレルギーをきっかけに食の大切さに気付き、一念発起。
体を作る食べ物、どう選ぶ?
作り手さんを直接訪ねながら、心も体も大切にしたいママ向けに「笑顔の80点合格!
めりはり食選び」を提案している。