お塩の講座の準備。
「せっかくならこれも味わって欲しい!
こっちも珍しいよね!!」
お塩の背景と奥深さがその個性とともに
すっと心に入ってくるものを、
来てくれる方を想いながら選ぶ作業。
悩ましくも…楽しい!
自分にスッと入ってきて
お料理が楽になる、心も体も軽くなる
そんな提案ができたらなと。
買っちゃダメな塩はない!
「特定の商品を攻撃しない」
って決めてたものの、正直
冷やかな気持ちを隠せない塩も
以前はあったけど。
最近は結局は、
買っちゃいけない塩なんてない!
ってところに落ち着いて、
それぞれの良さや弱点も含めて
楽しくお伝えしちゃお!って
思ってます。
だから、今回から
精製塩の良さもお伝えします。
良い/悪いじゃなくて、
それぞれの良さや弱点も知った上で、
自分にとって最強なお塩と巡り逢えますように。
知って選べば、どれも正解!
今日も楽しい食選びを!
お塩イベントやります
奥深いお塩の世界!
WANOCOFEさんでお塩のイベントをやります。