ひの社会教育センター様での食育講座。
おいしい楽しい、だけど食べ過ぎ注意のお菓子。
なんでママはダメっていうの？
作って知って、考えよう！
ポテトチップスだけでなく、チョコレートやクッキーにも？
実は知らず知らずに摂りすぎになりがちな「油」のワークショップを開催しました！
スナック実験室へようこそ！
食品ラベル博士の青木です！
今日は4年生〜6年生が来てくれたんだね。
私はみんなより3倍くらい大人なんだけどさ。
みんなと同じくらいの頃、こんなこと思ってたの。
＼おとなって意味不明！／
「ご飯は残さず食べなさい！」
って言ったり、なのに
「おかしは食べちゃダメ」
って怒られたり。
わけわかんない！
なんでお菓子はダメなの？
何がそんなにいけないの？
でもね、大人になってわかってきたの。
どうしてあの時ママはダメって言ったのか。
だけど、ちょっと説明足りない大人が多いから、私が大人を代表して、みんなのママやパパが考えてることを伝えるね。
難しい話はおいといて、お菓子の裏側、覗きに行こう！
作って知って、考えよう！
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みんなで考えるお菓子の話。
ひの社会教育センター様で
スナック実験室の講師をさせていただきました。
知らず知らずに摂りすぎになりがちな「油」の話。
油というとポテトチップスなどの揚げ菓子が思い浮かぶ子供達は多かったけど、実は安価なチョコレートやクリーム、クッキーにもサラダ油が変身した「かくれあぶら」がいっぱい。
それも普通の油じゃなくて、体に負担のある「ヘンテコ油」も。
油は体を作る大切な存在。
摂りすぎもダメだし、不足してもいけない。
そして、その質が本当に大切。
実は結構難しいテーマです。
だけど、自分の手を動かして、五感で感じて考えた子供達は、大人も驚くほどにするりとその本質を理解してくれていました！
最後のスナック作戦会議では
「これからは油の量をチェックしてから買う」
「手作りのおやつにしようと思った」
「ちゃんとした食品が多く入ってる方を選ぶ」
「油は魚やご飯でしっかり摂る」
と、想像以上に消化吸収してくれていてびっくり！
昨日より一歩体が喜ぶおやつライフに踏み出していく頼もしいみんなの後ろ姿に手を振って、なんとも嬉しい講座でした。
素晴らしい機会をありがとうございました。
知って選べば、どれも正解！
今日も楽しい食選びを！
我慢も後悔もしない！80点合格の食選び！
