10/1オープンまであと74日
学べるセレクトショップ【調味料Labo】
3年間お世話になった会社を、辞めます。
「食選びで後悔するママを減らしたい」
「正しい知識と、お買い物の場を届けたい」
そんな思いで始めた活動の中で、
“講座×オンラインショップ”を夢見たのが3年前。
競合調査をしている時に、
あまりにも素敵なサイトに出会います。
サイトの美しさ、取り扱う商品、込められた想い——
「私が作らなくても、理想のサイトがあるじゃん…」
気づけば社長にお電話をして「雇ってください」と直談判。笑

ご縁をいただき、
オーガニックモールのスタッフとして働きながら
週末は講座を行う、ダブルワークの日々が始まりました。
実際に働いてみると、
サイトから溢れ出す温かい雰囲気がそのままに
作る人と、食べる人、どちらにも真摯に向き合う
本当に素敵な会社でした。
ここで働かせていただいた日々が誇らしいです。
そんな中で、少しずつ見えてきた
“私が届けたいこと、助けたい人”。
新たな挑戦を決めた今、
素敵な会社を自ら離れる怖さや不安もあります。
「後悔する日が来るかもしれない」——
正直、そう思っています。
それでも、
「青木さんは、やりたいことをやるべきだ」
そう背中を押してくれた社長の言葉に、
感謝しかありません。
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10/1オープンまであと74日
学べるセレクトショップ【調味料Labo】
📍場所:東京都日野市多摩平 Plant内
(中央線豊田駅徒歩5分。イオンモールの向かい)
🗓️ 8月から単発イベントをスタート
10/1にフルオープンを目指します。
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