新年、おめでとうございます。
2026年も、調味料ラボをどうぞよろしくお願いいたします。
調味料ラボは今年も
「がんばらない無添加ごはん」を軸に、
食選びに悩むパパ・ママを応援する活動を続けていきます。
食選びで後悔する人を、ひとりでも減らしたい
私自身、これまで
「もっと早く知っていれば」
「あのとき、ちゃんと選べていたら」
そんな後悔をしてきました。
だからこそ
同じように悩むパパ・ママを減らしたい。
そして、その先に日本の豊かな食文化を、
次の世代の子どもたちへつないでいきたい。
この想いは、活動を始めた当初から、今も変わっていません。
チャレンジショップは2027年7月まで
調味料ラボは現在、
日野市PlanT内のチャレンジショップとして運営しています。
期間は 2027年7月まで。
正直なところ、
その先の姿はまだ、はっきりとは見えていません。
それでも、
自分にできることは何か。
自分の使命を、どんな形で果たしていくのか。
背伸びをせず、
無理をせず、
持続可能な形を模索しながら、
一歩ずつ進んでいきたいと考えています。
2026年の動きについて
2026年前半は、
「がんばらない無添加ごはん」をテーマに、
さまざまな切り口での実験を続けていきます。
そして後半は、
次のステージに向けた準備期間へ。
試して、考えて、整えて。
遠回りに見えても、
今の私たちらしいペースで進んでいく一年にしたいと思います。
2026年も、調味料ラボをよろしくお願いします
派手なことはできませんが、
暮らしにちゃんと根を張るような活動を、
これからも続けていきます。
2026年も、
調味料ラボをどうぞよろしくお願いいたします。
調味料ラボについて
調味料ラボ
東京都日野市多摩平2丁目5−1 PlanT内
JR中央線「豊田駅」北口 徒歩5分
営業日・イベント情報は
Instagramプロフィールにてご案内しています。
@365.aoki
