小さじ1杯の塩 - めりはり食選び        
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さて問題!
お塩小さじ1杯は何gでしょう?

正解は…実はお塩によります!
(種類によってなんとMAX3.5gの差があります!)

しかも、味にも個性があるので
「塩:小さじ1」
これって共通言語じゃないんです!
「レシピ通りに作ったのになんか違う。」
は、お塩が原因かも。


調味料を学ぶ中で、一番衝撃を受けたお塩。
勘違いしたまま進んでいる人が多いのもお塩。


お塩を知って、おいしく、
体に嬉しい毎日を過ごしませんか?


奥深いお塩の世界!
WANOCOFEさんでお塩のイベントをやります。


詳細:https://forms.gle/kHvnsEkYTX7cVjPi6

ABOUT US この記事を書いた人

フードセレクトアドバイザー 青木めぐみ

保有資格:食学調味料アドバイザー・ホールフードジュニアマイスター・発酵ライフアドバイザー等フードシナプス 代表

娘のアレルギーをきっかけに食の大切さに気付き、一念発起。
体を作る食べ物、どう選ぶ?
作り手さんを直接訪ねながら、心も体も大切にしたいママ向けに「笑顔の80点合格!
めりはり食選び」を提案している。