私は絶対作らない！
お料理大嫌いママ、代表の青木です！
大好きなんだけど、絶対に自分では作らないって決めてたものがあるんです。
1位 鯵の南蛮漬け
2位 酢豚
3位 カツ丼
切って〜揚げた上に〜調味まで⁈
いや・・・無理無理！
じゃあ食べたい時どうするかっていうと。
買えばいいじゃん！
自分では絶対に作りたくないから、手間賃と考えれば安いものよ！
でも惣菜も外食も、娘にあげるには味が濃くって。
裏を見ると化学調味料も入ってるし、ちょっとね。
それに、自分だけの時は良かったけど。
最近思うの。
私の「作らない！買うものだ！」が娘の常識になってしまうんだなあ。
レパートリー増やしたい願望と、「でも面倒臭い！」の気持ちがいったりきたり。
人生初の南蛮漬け
そんな私が。
「安倍ごはん」の魔法のレシピで人生で初めて鯵の南蛮漬けを作りました！！
なんと…調味はこの甘酢だけ！
甘酢は砂糖と酢を使って既に作って保存してあったので、入れるだけ。
つまり、たった一つの調味料だけで南蛮漬けができちゃった！
しかも、レシピの材料欄には。
「鯵の3枚おろし」
そうか！魚はお店でおろしてもらえばいいんだ！
そうやってハードルを極限まで下げてもらった私はついに！
自分で南蛮漬けを作ることに成功！
「できた…」
娘も大喜びでパクパク。
人生初の南蛮漬けの感想は…
ガクッとくるほど、美味しいし簡単だった…！
そして味の濃さも含めて、何がどれだけ入っているかちゃんと把握しているから、家族みんなで安心して食べられた。
作った方が絶対いいじゃん！ってメニューっていろいろあるよね。
私の場合は
・安い
・簡単（時間・脳キャパ的にも）
・できたてがおいしい
この3つが重なった時かな。
安部ごはんでわかった。
南蛮漬けも絶対に「作った方がいい組」！
知って選べば、どれも正解！
今日も楽しい食選びを！
「安部ごはん」甘酢のレシピ動画↓
（なんと！助手として私も出演させていただいています！）
