食べる理由が「健康」ならば - めりはり食選び        
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足すのは簡単、健康食材

食生活に気をつけていますか?と質問されたら、大体の人が
「まあ、人並みには気をつけてます」
って答えるんじゃないでしょうか?

少し前の私もそうでした。
なんなら自分、頭ひとつ抜けて気をつけてる、そう自負してました。

ヨーグルト・納豆・キムチ。
発酵食品よいと聞けば取り入れて、乳酸飲料も継続的に飲んで。

「体のため」なら裏側チェック!

でも、今振り返って思う。
健康な食材を取り入れていたけれど、選び方を知らないだけで、とっても残念だったなって。

私が買ってたヨーグルトは腸にいい成分もある一方、大量のお砂糖が。

納豆は添加物たっぷりのタレで食べる。

キムチは肝心の発酵はそこそこに化学調味料で旨みをつけた物。

薬のように飲んでいた乳酸飲料は、ほぼジュースのような内容。

ちょっと知識があったなら。
同じ棚には自分が本来求める選択肢もあったのに。

「好き」なら自由

味が好き」「食感が好き」「これじゃなきゃ!」
食べたい理由が「好き」ならそれでいい。

たった一度の人生、好きなものをおもいっきり食べるのは本人の自由だと思う。

でももし「健康のため」と思って食べるなら。
ほしい効果以上に、他の負担で健康を害するならば、なんだかすごくもったいない。

後から知ってめちゃくちゃ後悔した、私みたいな人が一人でも減ればいいなと思ってます。

健康のために取り入れる。
そんな時こそ、原料表示のチェックを忘れずに。

知って選べば、どれも正解!
今日も楽しい食選びを!

ABOUT US この記事を書いた人

フードセレクトアドバイザー 青木めぐみ

保有資格:食学調味料アドバイザー・ホールフードジュニアマイスター・発酵ライフアドバイザー等フードシナプス 代表

娘のアレルギーをきっかけに食の大切さに気付き、一念発起。
体を作る食べ物、どう選ぶ?
作り手さんを直接訪ねながら、心も体も大切にしたいママ向けに「笑顔の80点合格!
めりはり食選び」を提案している。